Hva er vel hvitere og friskere enn hjemmelaget blomkål! Den er en av våre mest brukte grønnsaker, og er et ideelt følge til klassiske midagsretter. Den plantes på et lunt og varmt sted i hagen. Det hvite fruktkjøttet er en blomst som brukes både rått og kokt til fisk, kjøtt, salater og gratenger. Husk å plante i god kompostjord på et solrikt sted for optimal vekst!