Vanlig timian er den vanligste av timiansortene, og den er en krydderplante med aromatisk duft og det er bladene og skuddene som brukes til supper, fisk, fjørfe eller skalldyr. Planten er flerårig, og kan overvintre bra ute på et lunt sted. Timian er en helt krypende plante som også passer godt i fjellhgen eller i tørrmuren. H5