Bladpersille er en hurtivoksende krydderplante med mørkt grønne, forholdsvis glatte blader. Den er full av viktige vitaminer og smaken er karateristisk. Brukes i supper, sauser, eller som dekorasjon på gryteretter eller på brødskiva. Kan plantes ute på et lunt sted på sommeren. Vil ikke overvintre ute.