Plomme ‘Mallard’ bærer moden frukt fra midten av september, og er en god, gammel plommesort som fortsatt er aktuell i privathager. Plommene er store, rødblå og har en svært god smak. Kvaliteten på plommene er også særdeles god med fast og søtt fruktkjøtt. Steinen løsner imidlertid ikke alltid fra fruktkjøttet. Mallard er en av sortene som blir bedre når de blir lagret over en periode. Veksten på treet er søyleformet, og må formes om man ikk ønsker høye og slanke trær. Beskjær plommetrær i januar til mars mens de er i dypest hvile, og bind gjerne ned greinene for å få sterkest greinvinkler og mest frukt! H3