Krydderurter
Finnes det noe deiligere enn å gå ut i hagen eller på terrassen og høste inn sine egne urter? Du kan både så frø av ulike krydder eller kjøpe ferdige krydderplanter. Det er de herdige sortene som best tåler å bli plantet ut. Du ser dette på greinene, da er de litt kraftigere enn de du får i dagligvarebutikkene.
Plantetips
Krydderurter liker god drenering, og gjerne litt sandholdig jord, slik at de ikke blir stående i vann, Plantejord Pluss er et godt alternativ. Ulike krydder har litt ulike krav til både varme, sol og gjødsling, men de aller fleste krydderurter foretrekker en solrik, lun og varm vokseplass.
Ulike krydderplanter er ekstra fint å sette sammen i en stor potte, gjerne ved en solrik vegg i nærheten av grill eller utekjøkken. Pass på at basilikum ikke står i midten, da basilikum er mer utsatt for soppangrep enn de andre og bør ha litt luft på siden. Sett de høyeste krydderplantene i midten og langs pottekanten kan du plante hengene kryddervarianter som f.eks. timian, oregano og persille.
Krydder må hele tiden nappes og brukes. På den måten får du en fin forgreining og planten blir både større og sterkere. Noen kryddersorter kan du plante rett i jorda å få til å overvintre. Lag gjerne et steinbed der det er god drenering og steiner som beholder litt av varmen og lunheten plantene liker.
Krydderurter som stort sett overvintrer:
• Oregano
• Russisk Estragon
• Løpstikke
• Peppermynte
• Gressløk
H3-4
• Fransk Estragon
• Mynte, mange sorter
• Rosmarin
• Sitronmelisse
• Sar
H4-5
• Salvie
• Timian
