Ruccola er en av de «nyere» salatene som også er blitt svært populær i Norge. Ruccola, også kalt salatsennep brukes i salater, på pizza , på brødskiva eller i pastaretter. Den har en skarp smak. Plantes på en lun og veldrenert vokseplass, og husk å plante i god Hageland-jord. Det gir optimal vekst og næring til planten!