Få middelhavsstemning i hagen

Lavendel naturligvis

En uteplass med en ekte atmosfære inspirert av Middelhavet er ikke komplett uten urte- og krydderbusker. Sommermiddagen fra grillen smaker også ekstra godt med middelhavsurter på – spesielt når de kommer fra din egen hage. Bladene og blomstene kan dessuten tørkes og brukes som krydder og te. Tre busker som hører naturlig hjemme i hagen, er rosmarin, timian og lavendel. De er alle enkle å ta vare på, og krever ikke mye for å trives – de er jo vant til tørr og karrig jord der de kommer fra. Regner det mye kan det være smart å sette dem under tak eller en markise. Timian og lavendel beskjæres på høsten med en gang de er ferdigblomstret. Rosmarin trenger ikke beskjæring, men den setter pris på om du former den litt innimellom. Er du flink til å bruke av dem behøver du hverken å beskjære eller forme.

Visste du forresten at brunsnegler ikke liker middelhavsbusker som lavendel, rosmarin og timian? Det er de sterke duftene som gjør at sneglene holder seg unna. De første trærne folk gjerne tenker på fra Middelhavet, er oliven og sitrus – og da især sitron og appelsin. Spesielt sitrustrærne liver godt opp i gult og oransje når fruktene blir modne, men også oliventrær med sin grågrønne farge gir uteplassen det lille ekstra. De bør beskjæres om våren før de nye skuddene kommer – da blir de tette og fine, og bærer mer frukt. Tenk så herlig å kunne lage din egen appelsinjuice, eller høste sitroner fra treet ditt og bruke dem i sommerdrinken?

Slik planter du blomster, busker og trær fra Middelhavet

Sjekk at plantene du kjøper ikke bare har vokst ute, men også i nærheten av Middelhavet. Disse får nemlig en helt annen kvalitet enn de som blir produsert innendørs i Norge.
Kjøp store potter og krukker som gjør at plantene trives bedre, røttene får bedre plass, og busker og trær står stødigere når de blir høyere. Ha Leca-kuler nederst og bland gjødsel inn i næringsrik plantejord. Ekstra næring i form av flytende spesialgjødsel kan også være smart.

Når du har fjernet plantene fra de trange plastpottene og satt dem i romslige potter, dekker du godt til med jord og gjødsel. Middelhavsplanter tåler litt tørke, men sørg likevel for at jorden alltid er fuktig. Middelhavsplanter er ikke vant til norsk vinter, så når temperaturen begynner å krype ned mot fem grader bør du flytte dem innendørs. Absolutt grense er null grader – kaldere enn dette ødelegger både blomster, busker og trær. Siden det er tørrere luft inne må du huske å gi plantene, og spesielt trærne, rikelig med vann gjennom vinteren. Spray gjerne bladene også. Og fortvil ikke om bladene faller av oliventreet ditt – det er helt normalt, og nye vokser snart ut igjen.

La plantene stå solrikt, helst mot et sydvendt vindu. Egentlig bør de ha 10-15 grader mens de står inne. Det er likevel ingen krise om plantene står i vanlig stuetemperatur, men hold dem unna gulv med varmekabler. Når termometeret så viser rødt istedenfor blått er det bare å flytte plantene ut igjen.

Inviter familie og venner på fest i din egen middelhavshage og ha en fin middelhavssommer!