Chilipepper 'Anaheim Chili'

Fra ca. 1900. Mild chilipepper med opptil 20 cm lange, grønne frukter som brukes ferske i salater, på grillspyd, fylles, ovnsbakes m.m. Frukten kan modnes til helt rødt for mer hete. 500-2500 Scoville.Dyrking fra frø:Forkultiveres innendørs i såjord. Lysspirende. Fukt jorden før såing. Frøene trykkes lett ned i overflaten. Dekkes med klar plast utstyrt med luftehull. Sett pottene i 20-25 °C, lyst og svalere etter spiring. Plantes ut etter herding når faren for frost er over. Dyrkes i varme uteforhold, i drivhus eller liknende.