Slik dyrker du i pallekarm
Dennis Asbjørnsen fra @spesielighage deler sine beste tips for å lykkes med dyrking i pallekarm.
Pallekarmer er gode å dyrke i. De tar liten plass, er enkle å rengjøre og kan stables i høyden. Dessuten holder jorda høyere temperatur; så du kan starte dyrkingen litt tidligere på våren enn ellers i hagen.
Husk! En pallekarm egner seg ikke bare til grønnsaker. I prinsippet kan du dyrke hva du vil i dem; trær, busker og blomster.
Se vårt utvalg av plantekasser og pallekarmer
Bygge i høyden?
Til krydderurter, salat og andre planter med små røtter holder det lenge med en enkel karm. Dennis erfarer at det også gjelder rotgrønnsaker. Men har du dårlig rygg og vil slippe å bøyde deg så mye, kan det være smart med 2-3 høyder.
Slik plasserer du pallekarmene
Har du flere pallekarmer i hagen, er det lurt å sette dem opp med litt avstand mellom hver rad. Da blir det enklere å komme til for å luke og stelle med plantene. Mellom radene kan du ha gress, grus, halm, jord eller stein.
Hvor mye jord trenger du?
Dekk bunnen av plantekassen med en fiberduk som går et stykke opp på innsiden av kanten, og fyll på med jordblanding og gjødsel. Du kan også legge organisk avfall i bunnen, som kviser, kompost og mose, og blande det med jorda.
Husk! Jo mindre jord du har, desto mer vil røttene trekke til sidene. Vann godt slik at de søker ned i jordlaget. Husk også på god drenering og lune, fine lysforhold.
Hvordan lykkes med samplanting?
Samplanting er perfekt for deg som ikke har så mye plass å dyrke på. Det hjelper deg å utnytte arealet effektivt – både i høyden og bredden.
Slik gjør du
Først må du finne ut sånn cirka hvor stor hver enkelt grønnsak blir. Å dyrke store ting tett inntil hverandre, kan hemme veksten. Pass også på at de grønnsakene som liker sollys får nok av det gjennom hele sesongen – ikke sett dem sammen med vekster som får høyt bladverk og lager skygge.
«Jeg har aldri vært opptatt av å dyrke én pallekarm med brokkoli, en annen med gul- røtter, og et bed med bare mais. Hos meg står de rareste kombinasjoner sammen. Når jeg høster noe, fyller jeg tomrommet med noe annet», skriver Dennis i boka «Spiselig hage – alle kan dyrke sin egen mat.»
På våren setter Dennis hvitløk, vårløk, purre, gressløk og andre toårige planter sammen. Når hvitløk og grønnkål er høstet og fjernet fra kjøkkenhagen i juni, fyller han på med noe nytt. For eksempel gresskar, squash, mais, solsikker og andre hurtigvoksende vekster.
Eksempel på samplanting i pallekarm
I en pallekarm er det fint å fylle opp med grønnsaker som ikke tar sola fra hverandre eller saboterer hverandres vekst. Fordelen ved å ha løk/gulrøtter i samme pallekarm, er at skadedyrene holder seg unna – løkflua liker ikke gulrotlukt og omvendt.
4 rader
En rad med gulrøtter
En rad med plukksalat
En rad med reddik
En rad med løk
3 rader
En rad med hvitløk
En rad med rødbeter
En rad med erter
Kilde: Dennis Asbjørnsen, 2022, «Spiselig hage – alle kan dyrke sin egen mat», Aschehoug forlag, s. 74-77.