Solbær – helse i hvert bær!
Solbær er omtrent det sunneste du kan spise. De mørkeblå, neste svarte bærene inneholder store mengder C-vitaminer. Det er kanskje ikke de første bærene en plukker i en bærhage om en kan velge fritt mellom stikkelsbær, bringebær og rips, men smak etter en gang til. De nye sortene som er kommet de siste årene, er både sunnere og søtere enn de man brukte tidligere. Det er faktisk nesten dobbelt så mye C-vitaminer i solbær som i appelsin. Snakk om helse i hvert bær!
Under siste verdenskrig anbefalte britiske myndigheter alle å plante solbærbusker i hagen for å sikre livsviktige vitaminer gjennom vinteren. Og i dag er bærene enda sunnere!
Vi i Hageland anbefaler mer enn gjerne å plante solbær i hagen. De siste nye sortene er i tillegg til at de er sunnere enn tidligere, også mer opprette i veksten. Det blir da lettere å høste, og buskene blir også luftigere, og man forhindrer soppangrep på plantene.
Mange bærbusker og frukttrær trenger andre sorter for å bli bestøvet og gi bær. Solbærplanter er selvbestøvende og trenger ingen bestøvnings-sort. Men med så sunne bær, kan det være lurt å plante flere busker slik at du har nok vitaminer gjennom vinteren. Plant da med ca 1,5 meter avstand mellom plantene, og fyll gjerne plantehullet med en god kompostjord når du planter.
Etter noen år er det viktig å holde planten ung og frisk, så ta derfor vekk greiner som er eldre enn 3 år helt nede ved bakken, og tynn samtidig ut greiner slik at det blir åpent og luftig inne i busken. Beskjæring gjøres i vintermånedene, januar til mars. Det holder å gjødsle solbærbusken på våren, helst med Hageland Helgjødsel, og gjenta gjerne en gang i vekstsesongen.
De nye sortene vi anbefaler deg å plante er:
Hedda
Hedda får store og søte solbær. Busken er riktbærende, og har en opprett og fin vekst, ca 1,5 meter høy. Sorten er sterk mot meldugg som kan være en utfordring i solbær. Bærene er modne i slutten av juli.
Kristin
Dette er en ny norsk sort som gir store og søte solbær. Veksten er opprett, og den er spesielt sterk mot melduggangrep. Modne bær i slutten av juli.
Narve Viking
Denne sorten har kraftig og opprett vekst, og gir store og velsmakende solbær som er modne i slutten av juli. Dette er sorten med den fineste saftfargen, og det høyeste C-vitamininnholdet!
Titania
Disse solbærenen blir store og søte bær som modner sist i juli. C-vitamin innholdet er høyt. Planten er riktbærende og har en fin og opprett vekst.
Tips!
Når du klipper solbærbusken, gni litt på de avkuttede greinene, og kjenn duften av deilige solbær! Ta med noen av de avklipte greinene inn på kjøkkenbordet og nyt duften av kommende vår!
Jorun
Nå i juni, mister solbærtreet mitt mye blader, skal det være slik?
Maria
Hei!
Hvis det har vært svært tørt, kan bærbusker tørke og miste blader. Gi den rikelig med vann samt gjødsel. Bruk enten Hageland Hagegjødsel (ca 75 g pr m2), eller Hageland Helgjødsel (ca 100 g pr m2).
Hageland
lunde.elin
Hvor stor potte bør jeg ha hvis seg skal plante solbær på verandaen?
Trine Ytre-Arna
Jeg har en solbærbusk som ser ut til å bære godt med bær, men den har mengder av nye skudd i toppen og jeg føler at nok lys ikke vil komme til på bærene som kommer under. Bør jeg gjøre noe med dette? Tynne ut blant de nye skuddene på toppen?
Maria
Hei!
Bærene modnes uansett – jeg ville ikke tynnet for mye i planten – den skal drive fotosyntese for at planten skal trives og vokse, og den svekkes om du tar vekk for mye blader.
Hageland
Maria
Hei!
Jeg vil tro at den vil trives i en potte som er minst 50 cm i diameter. Husk lecakuler i bunnen for god drenering, god kompostjord rundt røttene og krukkeføtter for å unngå frostsprengning ved overvintring ute.
Hageland
Per Utgard
Hei. Jeg har et par solbærbusker som er ca. 12-15 år gamle. Buskene har veldig bladvekst, men dessverre dårlig med bær de siste 4-5 årene. Jeg gjødsler stort sett bare med kompost og hønsegjødsel.
Har dere noen råd for bedre avling?
Mvh Per.
Maria
Hei!
Du bør foreta en foryngelsesbeskjæring av buskene. På denne måten får buskenes greiner lys og luft. Fjern ca 1/3 av buskenes eldste og groveste greiner helt nede ved bakken, og de vil skyte med nye greiner. Beskjæringen kan gjøres i perioden fra bærene er høstet frem til april. Lykke til!
Hageland