Slik dyrker du i pallekarm
Dennis Asbjørnsen fra Spsielighage deler sine beste tips for å lykkes med dyrking i pallekarm.
Slik dyrker du ingefær
Du tenker kanskje det er vanskelig å dyrke ingefær, men det er slettes ikke så vanskelig bare du legger forholdene til rette. Her kommer noen tips til hvordan du kan lykkes med dyrking av ingefær.
Hvordan dyrke frem ingefær hjemme.
Temperatur: Ingefær elsker varme! Den trives godt med temperaturer over 20 grader, så den vil trives godt inne i stuen. I vår- og sommerhalvåret kan du sette den ut på en lun plass, eller i drivhus om du er så heldig å ha det!
Lys: Plasser potten et sted med delvis sol og skygge.
Vanning: Jorden bør holdes jevnt fuktig, men ikke våt. God drenering er viktig for å unngå at røttene blir stående i vann og råtner.
Jordtype: Velg en lett, porøs jord med litt sand, f.eks Hageland Plantejord blandet med Hageland Kugjødselkompost og Hagesand.
Pottevalg: Bruk en bred og lav potte, ettersom ingefærrøttene vokser utover og ikke nedover som man gjerne tror.
Gjødsling: Gjødsle en gang i måneden, for eksempel med Hageland Organisk Grønnsaksgjødsel, for økologisk dyrking.
Slik planter du ingefær
- Velg en ingefærknoll fra Hageland. Disse er beregnet for å dyrkes videre til friske ingefær.
- Forbered potten. Fyll en bred krukke (med hull i bunnen) med minst 10 liter lett og veldrenert jord.
- Plasser knollen. Legg den horisontalt i jorden og dekk med litt jord, 3-5 cm er fint.
- Vann forsiktig. Gi vann etter planting, og pass på at jorden ikke blir for våt.
- Når planten begynner å spire kan du vanne med litt næring en gang i måneden. Prøv f. eks Hageland Økologisk Plantenæring for økologisk dyrking.
Tips! Vær tålmodig! – Ingefær bruker som regel litt tid på å spire.
Forkultivering av ingefær
Vil du gi ingefæren en rask start? Da kan du prøve å forkultivere ingefærknollen først:
- Legg sette-ingefærrøttene i en skål med et fuktig kjøkkenhåndkle over.
- Dekk til med plastfolie og sett slålen på et varmt sted (f.eks. på baderomsgulvet) i ca. 2 uker.
- Når den begynner å spire, kan du plante den i jorden!
Ingefær gjennom årstidene
Vår og sommer: Er temperaturen rundt 20 grader kan potten settes ut i drivhus eller i en lun krok på balkongen. Husk å herde planten med gradvis tilvenning til utetemperaturen om våren.
Høst og vinter: Flytt ingefærplanten inn når temperaturen synker under 20 grader.
Slik høster du ingefær
Ingefær bruker omtrent 8-10 måneder på å bli klar for høsting. Du vet at den er klar når bladene begynner å gulne. For å høste, løfter du forsiktig opp roten og skjær av det du trenger. La resten av planten fortsette å vokse, eller oppbevar knollene mørkt, tørt og kjølig så du kan plante de på nytt neste år.
Kan jeg plante butikkjøpt ingefær?
Det kan være fristende å plante ingefær fra matbutikken, men det anbefales ikke! Noen er behandlet med midler for å forhindre spiring, og det kan være risiko for smitte av plantesykdommer. Du får kjøpt trygge sette-ingefær hos Hageland.
Da er det bare å glede seg til du kan høste din egen økologiske ingefær. Lykke til!
Som medlem i Mitt Hageland får du bonus på alt du handler hos oss! I tillegg får du gode medlemstilbud, faste medlemsfordeler, inspirasjon og sesongaktuelle råd og tips om alt fra hagestell og selvdyrking til uteplassen.