Jordbær – slik får du søte og friske bær!
Jordbærplanten blir ca. 10- 20 cm. høy og kan plantes både i krukker, ampler og bed. Plasseringen bør være en solrik plass i vanlig, godt drenert, plantejord. Beste tidspunkt for utplanting av jordbær er enten vår eller høst
Forbereding
Bruk gjerne kugjødselkompost eller kompostjord som du blander i jorden før planting. Planter du jordbærene i bed er det lurt å legge et lag med halm, treull eller fiberduk under plantene slik at bærene ikke kommer i direkte kontakt med jorden. Planteavstanden bør være 30-40 cm mellom plantene og 90 -100 cm mellom radene. Med god avstand mellom plantene kan gråskimmelangrep reduseres. Det er viktig at jordbærplantene ikke settes dypere enn det de har stått fra før.
SE OGSÅ: Se vårt utvalg av jordbær.
Vedlikehold
Jordbærplanten bør vannes ofte, og gjødsles i små mengder og det er i plantingsåret du skal gjødsle mest. Hvis du planter om våren kan du gjødsle med ca 40-50 gram Helgjødsel per m2.
Er du så uheldig å få gråskimmel (råte) på jordbærene dine, bør du straks fjerne de bær og blader som er angrepet. Uansett hvilken jordbærsort du har, bør plantene skiftes ut hver 3. til 4. år for å sikre god avling. Generelt gir plantene best avling året etter planting.
Jordbærplanter formeres ved å ta utløpere. Stiklingene skjæres av utløperne i juli-august, og pottes direkte i ny potte eller bed.
Ulike jordbærsorter
Noen skikkelig gode sorter som er velegnet i vårt klima.
Korona
Dette er favoritten og den mest populære sorten blant jordbærene. Middels tidlig sort som modner i månedsskiftet juni-juli. Bærer rikt med gode jordbær og har en god herdighet. Denne jordbærsorten er søt og god og kan spises rett fra kurven eller planten som den er. Korona er den vanligste jordbærsorten og utgjør cirka 65 prosent av det norske markedet. Sorten ble utviklet i Nederland og har høyt sukkerinnhold og mye C-vitamin.
Honeye
Disse bærene modner 3-5 dager tidligere enn Korona. Denne jordbærplanten har en god smak og er ganske sterk mot gråskimmel.
Sonata
Dette er store jordbær med god smak og god holdbarhet. Passer godt til ulike desserter. Verdt å merke seg at denne sorten ikke må gjødsles for kraftig med nitrogen fordi det kan gå utover den gode smaken.
Månedsjordbær
Disse jordbærene er en foredlet form av de viltvoksende markjordbærene, finnes nå i mange ulike varianter. Det unike med disse jordbærplantene er at de har en kombinasjon mellom blomster, bær og kart gjennom hele sesongen. Månedsjordbær starter å blomstre fra mai. Den har gode evner til å remontere. Det vil si at planten blomstrer på nytt, flere ganger igjennom sommeren, og kan produsere jordbær helt frem til frosten kommer. Plantene er både dekorative og nyttige med sine rosarøde, karminrøde eller hvite blomster og røde bær.
Dag
Hei. Dere skriver at jordbærene bør vannes ofte, men hva er ofte?
Er 25 minutter hver natt ofte?
Maria
Hei!
25 minutter hver natt er alt for mye…. Da står plantene i vann og rotsopper utvikler seg fort. Det er bedre at det vannes for lite enn for mye.
Hageland