Druesorter for norsk klima!
Inntil for få år siden var det kun mulig å få modne druer i veksthus eller lignende før frosten kom. De siste årene har vi imidlertid fått sorter som er utviklet i Baltikum, og som tåler godt de norske vintrene, også i innlandet der temperaturen kan gå under -30 grader.
Det beste med disse sortene, er at de gir modne bær i slutten av august og starten på september. Sortene er både grønne og blå, og tenk noe så deilig å plukke store klaser med modne, søte og store druer på ettersommeren! Da kan man drømme seg vekk og tenke på sydligere strøk selv om man holder til her i det kalde nord.
I all hovedsak er det tre sorter som er i salg, og som vi i Hageland kan anbefale deg.
Her er druesortene:
Zilga
Denne sorten er blå og druene er middels store og på middels store klaser. God og søt smak, som nok kan minne litt om blåbær. Denne sorten er utmerket for kalde innlandsstrøk, spesielt om den kan dyrkes mot en vegg. Den er svært kraftigvoksende og produktiv latvisk sort som er herdig ned mot -25 til -35 grader.
Supaga
Denne planten får gulgrønne store druer på middels store klaser. Den er relativt tidlig, og sorten er produktiv og druene har en svært god, fruktig og søt smak. Vinterherdig ned mot -25 grader.
Mika
Mika er en meget produktiv druesort som får modne blå druer i august-september i en sørvegg. Planten har kraftig vekst og er meget hardfør
Det er tre tips for å lykkes med druer:
1. Velg riktig sort – Hageland anbefaler Supaga, Zilga og Mika
2. Plasser den på et lunt og solrikt sted
3. Beskjær korrekt!
Dersom du ikke klarer å spise opp alle de søte druene på drueranken din, kan du for eksempel lage verdens beste saft. Rens druene fra stilkene, ha dem i en gryte og knus dem. Kok så opp, og la det småkoke i 10-15 minutter. Sil ut saften, og kok opp på nytt. Tilsett 1,5 kopp sukker til hver liter saft, og rør til alt sukkeret er oppløst.
